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豚なんこつのタコライス

名物・豚なんこつのひき肉をスパイスで調理し、タコミート風に、キャベツ、トマトの定番野菜に加え、シャキシャキの白髪葱をのせた、ご当地タコライス。

豚なんこつと白髪ネギの新感覚タコライスです！

地域食材

（１）キャベツ（能代市）（２） ニンジン（三種町）（３） 大根（三種町） （４）豚なんこつ（能代市）（５） 米（能代市） （６）トマトは収穫期には地産使用

チェンジアイテム

ポテトチップス

パリパリとした食感の愉しさと、塩味のコク味をプラス。スナック菓子なれど脇役でも活躍

タバスコ

辛さと酸味が特徴の定番のタコライスには欠かせないアイテム。

卵黄

混ざれば隅々までマイルドな卵液が行き渡り、ひき肉野菜、ご飯を渾然一体な味わいにまとめる。

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※引用：https://akita-shirakami.com/kamashi/area/noshiro/